Mengapa susu baik untuk tubuh?
Susu adalah minuman yang sempurna, karena kita
bisa hidup hanya dengan susu tanpa makan apa pun. Susu mengandung semua nutrisi
yang diperlukan tubuh, misalnya protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor,
zat besi, dan juga vitamin. Makanan sempurna lainnya adalah telur.
Apa benar ada stroberi dalam susu rasa stroberi?
Buah-buahan yang memiliki kandungan vitamin C
paling tinggi adalah stroberi. Komposisinya 80 mg per 100 gram stroberi. Jumlah
vitamin C-nya dua kali lebih banyak dari jeruk. Bila makan 5-6 per hari, sama
saja telah memenuhi kebutuhan vitamin C per hari (50 mg). Lebih baik lagi kalau
makan bersama susu atau krim. Susu atau krim mengurangi rasa asam stroberi, dan
memenuhi gizi yang kurang pada stroberi, yaitu lemak dan protein.
Mengapa nasi sulit matang di daerah tinggi?
Tekanan udara di daerah gunung lebih rendah
daripada di dataran rendah, sehingga air matang sebelum suhu mencapai 100
derajat celcius. Karena itu, nasi yang dimasak di gunung akan kurang matang,
karena airnya matang lebih dulu. Untuk itu, sebaiknya menaruh benda berat di
atas tutup panci saat memasak di gunung guna menaikkan tekanan udara di dalam
panci dan mencegah uap air keluar.
Mengapa kalau udang direbus warnanya berubah?
Zat pigmen astaxanthin
di kulit udang, lobster, kepiting, bersatu dengan protein. Bila hewan jenis Crustacea ini dipanaskan, protein dan astaxanthin akan terpisah, sehingga
kulitnya menunjukkan warna merah muda, warna asli astaxanthin.
Mengapa kita cegukan bila makan cabe?
Diafragma adalah sekat rongga antara dada dan
perut, di bawah paru-paru. Cegukan adalah suara yang ditimbulkan oleh getaran
diafragma ketika lambung membesar. Cegukan bisa disebabkan oleh makanan pedas
atau panas yang dimakan bersamaan dengan waktu bernafas. Cara menghentikannya
adalah dengan cara menahan napas atau dikagetkan, bisa juga dengan air es atau
menghirup karbondioksida di dalam palstik yang sudah ditiup.
Apa beda buah dan sayuran?
Dalam pengertian masyarakat luas, hasil
tumbuhan jenis pohon disebut buah dan hasil tumbuhan berbatang lunak disebut
sayuran. Contoh buah adalah apel, mangga, jambu, dan lain-lain. Contoh sayuran
adalah tomat, stroberi, nenas, cabe, terong, mentimun, dan sebagainya.
Secara umum buah itu berdaging, manis, harum,
dan mengandung banyak air, sedangkan sayuran ditanam di ladang untuk dimakan
akar, batang, dan daunnya. Namun dalam pengertian botani/biologi, buah
merupakan organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan modifikasi lanjut bakal
buah (ovarium). Jadi, menurut pengertian ini, tomat, cabe, jagung, dan padi,
termasuk buah.
Mengapa gigi bisa berlubang bila terlalu banyak makan makanan
manis?
Penyebab utama gigi berlubang adalah sisa
makanan. Sisa makanan yang manis akan terus menempel di gigi dan ini merupakan
makanan bagi kuman-kuman. Karena itu, lebih baik hindari terlalu banyak makan
makanan manis.
Mengapa tidak baik makan daging gosong?
Memasak menggunakan api mengubah protein
secara kimia. Dalam proses ini, akan terbentuk zat penyebab kanker "benzopiren"
dalam beberapa makanannya, terutama yang sudah gosong. Dalam buangan gas, asap
cerobong pabrik, dan asap rokok pun ditemukan benzopiren.
Mengapa obat harus diminum sesudah 30 menit?
Maksud yang tertulis dalam resep dokter
"minum obat 30 menit setelah makan" adalah waktu yang cocok untuk
minum obat. Hal ini mengurangi perangsangan obat terhadap selaput lendir, dan
makanan yang sedang dicerna pun tidak akan mengurangi efek obatnya sekaligus
melindungi selaput lendir pada organ pencernaan. Memang ada perbedaan pada
beberapa obat, terutama obat penurun panas, penahan sakit, penambah darah, yang
harus segera diminum agar mengurangi penghalangan pencernaan di usus.
Mengapa tidak baik berlari sehabis makan?
Limpa adalah bagian usus yang terletak lebih
dalam daripada lambung dan hati, berada di antara diafragma dan ginjal kiri.
Limpa menghasilkan getah bening yang berfungsi untuk memecah sel darah yang
sudah tua. Saat tubuh memerlukan kiriman darah yang lebih banyak, limpa akan
mengerut sambil mengeluarkannya.
Namun,
sewaktu lambung atau hati memerlukan darah untuk mencerna makanan, dan selama
itu kita berolahraga, limpa harus mengirimkan darah ke otot pada waktu
bersamaan. Bila begini, limpa akan terlalu mengerut sehingga menimbulkan rasa
sakit.
(kslh/yd)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar